Jeg kom over en artikkel om kokkeparet Bodil Birkeland og Yngvar Sæther.
Det er de som er på bildet. De lever av å lage ost, og har hundrevis av store osteklumper i kjelleren.
( Plutselig virker ikke min egen familie så rar lenger)
Ostepappaen i notodden blues band t – skjorte, og ostemammaen
med det lille ostebarnet i armene.
Den pappaktige klumpen på mammas arm er døpt grotteost
, men vi andre får lov til å kalle det bestemorhel.
Kan se for meg at det smaker en blandings av ostepop,cultura,tabasco og blåhvalfis.
Men, for all del! Man skal ikke snakke stygt om andres barn, og ysting skiller seg ikke mye fra barneoppdragelse.

- Folk skjønner ikke helt at jeg orker dette. Ostene må snus hver eneste dag. I tillegg pusser og vasker vi ostene våre, sier Birkeland.

Det er som å høre en sliten alenemor på 36. Det er like før jeg ringer Ostemor Bodil og tilbyr meg å sitte ostevakt på fredagen, så de kan gå på kino for en gang skyld.
For dere som ikke er helt enig i at ysting og barneoppdragelse er det samme, fordi dere kanskje mener at en baby som snus en gang om dagen, og pusses
en gang i uka rimelig kjapt ender opp på institusjon, så kan jeg kanskje være enig i det.
Uansett så vet jeg hva jeg kommer til å tenke nesten gang jeg koser meg med en ostebit – dette smaker godt til å være noens barn:-)

Artikkelen er tagget med: