MMM smør! Smør er bra godt altså! Gull- aktig krem mykt bondesmør! Whoff! Det er noe anna enn margarin det skal være sikkert og visst! Margarin er jo en forskrekkelig uting. Som ble oppfunnet etter at keiser Napoleon III utlyste en konkurranse etter en smør- erstatning for soldater og de lavere klasser! Snakkes i bakken! Bare spis margarin du, men jeg holder meg til smør. MMM smør. Og spesielt kviteseidsmør! Det er saker det. Og Rørossmør. MM nesten enda bedre. Hvis butikken din ikke har noen av disse ville jeg kjøpt meg Setersmør.

Smør kan brukes til så mangt: nykokte nypoteter med smør på feks! Å FY FAEN DET ER FAAN MEG GODT DET! STEIKE BUKKEN! WHOFF! Eller så kan du ha oppi hvitløk og sitron og pepper og persille og da har du nydelig kryddersmør. Og bernaisesaus lages jo av smør.  I Tibet så har de smør i teen. Og Marlon Brando bruker smør på en fascinerende og interessant måte i filmen Siste tango i Paris, uten at vi skal gå nærmere inn på det her.

Men hvertfall da: For å komme til poenget her. Så var det to irer som var ute på myra for å samle torv her om dagen. Og tror du ikke at de fant, neddi der, en 3000 år gammel tønne med smør! ja for svingende! Ikke en myrmann- myrsmør!

Jeg tror ikke 3000 år gammelt smør er noe godt. Ok med vellagring altså men det får være grenser. Men lell så ville jeg nesten heller ha spist det smøret der enn margarin. For som sagt. Margarin er en uting.

Artikkelen er tagget med: Marlon Brando, napoleon III, smør