Cheese Kitchen
Denne utgaven av Cheese Kitchen er viet en klassiker: Ostesmørbrødet. Det er to skoler når det gjelder ostesmørbrød. Open faced eller dobbeldekker. Her er det snakk om openfaced. I ovnen. Under Grillen. Mmm: Ostesmørbrød. Du vet du har lyst på! Og det skal være bra lenset kjøleskapet ditt om du ikke får til å lage en ostis altså!
Alt du trenger i utgangspunktet er en brødskive og litt ost. Og samma hvor tørt brødet er, og hvor svett osten er: Etter noen minutter under grillens kjærlige varme har du en delikatesse på tallerkenen din.
Som det naturtalentet jeg er innen matlaging med ost, har jeg selvfølgelig flere oppskrifter til deg.
Mer av Cheese Kitchen finner du både her, her, her og her.
Artikkelen er tagget med: cheese kitchen, melted cheese, Ost, ostesmørbrød, ostis
Del denne saken på Facebook
Er på jakt etter skrekkfilmer og har skrevet ned noen av disse!
[...] Den enkle åpne, og dobbeltdekkeren. Forrige gang tok vi for oss den enkle åpne. Den kan du se her. Nå er det storebroren som står for tur: Franskmennene kaller den for croque monsieur vi kaller [...]